Berenjenas turcas

Rollitos de pistacho turcos.

Lo que más recuerdo de Turquía, son muchas cosas claro, pero sus dulces son una delicatessen y los recuerdo degustar por la tarde!

Son muy laboriosos y exquisitos, lis guardo aquí!

Practica deporte; es salud!

Muchas personas, entre las que me encuentro yo, sostenemos que la natación es un deporte completísimo y que practicarlo en el agua hace que trabajemos todos los músculos. Yo me rehabilité mucho cuando hacia natación porque pesas poco en el agua y es dejarte flotar! Otras personas no opinan que sea un ejercicio completo y apuestan por otros tal vez porque sean lo s que ellos practican y,o trabajan. La duda está servida, ¿qué debe hacer la población general en materia de salud y movimiento? Los expertos lo tienen claro: «Entrenen su fuerza». Y ojo porque ponerse fuerte no implica necesariamente mover pesas, aunque en algunos casos se hará necesario. Eso sí, antes de entrar en materia cabe recordar: «El mejor ejercicio es el que se hace. Lo más importante, sobre todo desde el punto de vista de la población general, es que las personas hagan un tipo de ejercicio que les motive, les guste y les divierta, porque lo que más beneficio produce sobre la salud es la propia adherencia al movimiento», precisa Balsalobre Fernández. Personalmente me encanta entrenar los músculos con la fuerza, pero no en exceso. Para definir músculo No debemos levantar mucho peso, sino hacer muchas repeticiones con poco peso. Aunque lo verdaderamente esencial en el deporte es estar activo y moverse. Si puedes andar, anda! Si quieres correr, corre! Yo ya no corro, pero con moderación voy en bicicleta.

Grecia; tzatzíki. (Pepino y yogur)

En Grecia, los entrante y sopas son populares. Así las salsas y purés han cobrado fama más allá de sus fronteras. Así platos como Taramasalata, Humus o puré de garbanzos y el delicioso tzatziki son populares y este también puede tomarse con pollo.

Pela y ralla el pepino. Ponlo en un escurridor y déjalo sudar. Pásalo a un bol y añade yogur, ajo y menta picada. Dejarlo en frigorífico 2 horas antes de servirlo. En pan de pita esta deliciosa.

Grecia : Pimientos asados con hallöumi

Sabores de verduras y hortalizas como creativas guarniciones en platos diversosvcomo zanahorias o cachalotes a la griega o ensalada de habas con queso feta. Pero destacamos algunas recetas como SPANAKÖPITA o empanada de espinacas y feta, así como los pimientos rojos asados con HALLÓUMI, y por supuesto la ensalada griega, un plato fácil, fresco y delicioso. Bueno, también la moussaka.

1. Cortar pimientos y depepitarlos. Juntarlo de aceite boca arriba 2. Repartir el ajo entre pimientos y añadir queso, menta y ralladura de limón,. Más tomillo, piñones y pimienta. Rociar los con aceite y jugo de limón 3. Asar los pimientos a 200 grados C durante 30 minutos.