Grecia : Pimientos asados con hallöumi

Sabores de verduras y hortalizas como creativas guarniciones en platos diversosvcomo zanahorias o cachalotes a la griega o ensalada de habas con queso feta. Pero destacamos algunas recetas como SPANAKÖPITA o empanada de espinacas y feta, así como los pimientos rojos asados con HALLÓUMI, y por supuesto la ensalada griega, un plato fácil, fresco y delicioso. Bueno, también la moussaka.

1. Cortar pimientos y depepitarlos. Juntarlo de aceite boca arriba 2. Repartir el ajo entre pimientos y añadir queso, menta y ralladura de limón,. Más tomillo, piñones y pimienta. Rociar los con aceite y jugo de limón 3. Asar los pimientos a 200 grados C durante 30 minutos.